潮州历史上的第三只鉎牛和一个美丽的传说

二只鉎『』牛一只溜

“潮州「zhou」湘桥好『hao』风流，十八梭『suo』船廿四洲「zhou」。廿四楼台廿四样，二『er』只鉎牛一只溜。”这「zhe」首古老的潮州「zhou」民谣给「gei」大家讲述了潮州湘子桥以及湘子桥上两只鉎牛的传奇故事。

湘子桥

湘子桥上原来有两只鉎牛『niu』，它们是清雍正二年(1724年)由知府张处谦令人铸造，牛头「tou」上铸「zhu」有“镇桥御「yu」水”四字。二只鉎牛分别安放于桥之『zhi』东西，意在镇水。因牛在地支「zhi」为丑，在八卦为艮，在五「wu」行为土，古人认为“丑艮『』土「tu」止水”，故用于镇水。可是「shi」，道光二十二年(1842年)，韩江洪水暴涨，鉎牛不『bu』仅没能镇住洪峰，桥东的那只还被『bei』冲走，遂有“二只鉎牛一只『zhi』溜”这首民谣。

湘子『zi』桥上的古鉎牛

上面介绍的明明只有两只鉎牛，哪来的第三只呢？

第三只鉎牛在鲲江乡

据史料记载，第三只鉎牛就出在潮安区鲲江「jiang」乡。

明清时期，鲲江乡属潮州『zhou』府海阳县南桂都管辖。

鲲江乡『xiang』以及第三只鉎牛的古地图「tu」

清乾隆三十年『nian』(1765年)六月初三下午『wu』，狂风大水袭『xi』击韩江皇堤，在鲲江乡月单路南『nan』百余步处溃决，决口成潭，即「ji」为现在的大潭。大水直冲『chong』至沙潭沟、郑公桥等处，聚沙成丘，形成双沙堆。大潭中心位『wei』置「zhi」至潭南及西边好陇一带，原有若干村落人家，均被洪水冲刮散乡，可见大水为害「hai」之『zhi』烈。而鲲江乡居于决口之北，受损较轻『qing』。

1991年『nian』的大潭

大潭中「zhong」心至今还有古井「jing」一口，每当「dang」大潭水位降低时可见。

皇堤决堤后，各乡均派丁壮「zhuang」协力『li』修堤，但两年后再崩。再次重修，吸取以往教训，重「zhong」新规划，在胶丹树之大路头歪向「xiang」东数十步，至与下张交界堤头会合处去弯取直，原有堤头作废。此次修堤「di」，因系朝廷拨款，外包很厚灰篱『li』，十分坚固。

该『gai』段皇堤重修后，在大『da』潭堤「di」外，构筑两座灰石码头用『yong』以挡水，同时官府仿效湘子桥的做法，铸造鉎牛「niu」一「yi」只置于码头，故其附近『jin』一带洲园「yuan」被后人称为鉎牛爷洲。

鲲江古鉎牛的具体位置

这第三只鉎牛的铸造时间「jian」为清乾隆『long』三『san』十二年(1767年)，至今有『you』250年历史。

鉎牛的命运

鲲『』江「jiang」乡鉎牛「niu」与湘子「zi」桥没有溜走那只鉎牛的命运差『cha』不多，在大炼钢铁的年代被毁，而码头也在上世纪「ji」九十「shi」年『nian』代因修堤而消失。

1970年或1971年，当年，为了『liao』“高举红旗学大寨”，全面推广打谷机，而铸造机轮的鉎铁奇缺『que』，于是，县革委会「hui」到处「chu」找鉎铁，最后鲲「」江乡的鉎牛被扛到鼎「ding」犁厂回炉。鼎犁厂就是后来潮州市化塑制品厂『chang』的前身「shen」，看厂「chang」名就知道跟「gen」铁有关系的，这个厂『chang』创建于清光绪二「er」年「nian」(1876年)。

几百年来，码头附近慢慢泥沙淤积，形成洲园，如果鉎『』牛「niu」还在，它也望不到韩江水面了。

鉎「」牛的传说

鲲江乡的鉎『』牛「niu」，还流传着下面的传说。

话说潮州湘子桥的两只鉎「」牛由于洪水，有一只被冲『chong』到了「liao」鲲江乡，乡人将其打捞『lao』并安置在码头。从此，每逢洪水来临，鉎牛都会「hui」显灵，将到来的『de』洪水喝下并喷到对岸。

平『ping』时鉎牛会经常跑到对岸偷吃对岸的农作物，对岸民众非常气愤。

有一次，鉎牛到对岸去偷吃时被对岸民「min」众发现，对岸民众追赶到鉎牛爷洲，鉎牛『niu』匆『cong』忙「mang」间没踏正位置，被对岸民众用铁钉将鉎牛的『de』脚钉死「si」在码头上。从『cong』此以后，鉎牛再也无『wu』法显灵跑到对『dui』岸去。

这虽然是个传说『shuo』，但它代表了鲲「」江乡民「min」众对鉎牛的敬畏。